Nezpracované potraviny jako základ zdravé stravy 10. 4. 2023 – Publikováno v: _Vše, Suroviny, Výživa

Nezpracované potraviny jsou základními stavebními kameny zdravé stravy. Jedná se o potraviny, které prošly minimálním zpracováním a jsou co nejblíže své přirozené podobě. Nezpracované potraviny jsou obvykle plné živin a mají minimální obsah přidaných přísad, cukru, soli a tuků. Patří sem čerstvé ovoce a zelenina, celá zrna, luštěniny, semena, ořechy a nepasterizované mléčné výrobky. Klíčový stavební kámen zdravé stravy Existuje několik důvodů, proč bychom měli konzumovat základní suroviny: výživové hodnoty a enzymy, vysoký obsah vlákniny,…